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菜の花とツナのマヨネーズ和えの人気レシピ 菜の花は、蕾と茎、葉を食べる花野菜です。 冬から春にかけての時期が美味しく食べられます。 やわらかい蕾には、花を咲かせるための養分がたくさ すりごま 小さじ1 菜の花は塩茹でして冷水にとって色止めをしたら、よく絞って水気を切り、食べやすい大きさに切る。 味噌・マヨネーズ・砂糖・すりごまを合わせて、菜の花と材料(1人分) 菜の花 50g にんじん 10g マヨネーズ 10g 濃口しょうゆ 1g 練りわさび 05g 菜の花の辛子マヨネーズポテトサラダ おつまみレシピ アサヒビール マヨネーズ和え 菜の花 レシピ